Pain au Lait

Tiap sore itu enaknya ada cemilan, mana lg hamil bawaan nya laper mulu. Cemilan apa aja deh...tp keseringan makan pisgor atau gorengan laen gak bgs juga. Pengen makan roti tapi tiap hari beli Sari Roti atau roti lain di toko, bisa tekor bandar.

Jadi nya pengen buat roti sendiri....mulai lah buka2 buku resep roti yg ada....banyak pilihannya, tapi kebanyakan harus lama diuleni atau dibanting2 semisal donat...hmm...ya sudahlah, lets decide...ada resep roti manis perancis (Pain au Lait), bahannya mudah dan mudah ngerjain nya. Kata di buku....karna bahan utama nya tepung dan susu membuat lapisan luarnya empuk dan lembut di bagian dalam. Ok, lets try it...

lagi di panggang

Bahan :
- Terigu protein tinggi 350 gr
- Gula pasir 1 sdm
- Ragi instan 5 gr
- Susu cair hangat 250 gr
- Mentega tawar 35 gr
- Garam 1/2 sdt

Cara buat nya :
- campur tepung + gula + ragi, aduk rata.
- masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- masukkan mentega + garam, uleni lagi sampai elastis.
- diamkan selama 1 jam sampai mengembang.
- kempiskan adonan dan bentuk sesuai selera, letakkan di loyang yg telah dioles margarin.
- oven 15 menit dgn suhu 180 derajat C.

Hasilnya lumayan lah, enak sih kalo dimakan panas2 ditemani secangkir teh ^^

Tapi kalo udah dingin, agak keras...kurang susu kayaknya. Yah percobaan pertama :)

La...la....la.... :)

Blog ini udah lama kali ditinggalin, lupa ama password nya :D haha....

sekarang pengen diutak atik lagi....this is all about my dreams and hobbies.

Yup, do what U love and Love what U do ^^

Lets begin again.........

Gift for my friends

Bulan Juni kemarin, ada 3 orang tmn ku yg ultah, 2 diantara nya kembar =) bingung mau ngasih apa, soalnya juga blm lama kenal jadi gak tau mereka sukanya apa. Nah kebetulan mereka baru pada belajar nge-rajut ^^ selain itu ada yg mesan minta d buatin rajutan =D yah sekalian aja deh kado nya. Pertama nya pengen nyoba buat cover tissue travel, tapi pas udh jadi, kok gak sreg ya...akhirnya buat pouch mini aja ^^
Dan jreng jreng.......ini dia hasilnya :

Semoga suka dan berguna ^^

Baby Dress and Shoes

Dapat kabar kalau ada teman yang udh melahirkan anak nya yg kedua, ^^ Alhamdulillah senengnya...tapi udah hampir sebulan lahirnya =D wah telat...

Mikir2.....pengen ngasih kado apa ya? dan tada...teringat baju lucu d buku nya mbak Thata. kayaknya pas buat si baby. Mulailah diriku merenda dengan benang yg ada d rmh (soale pesenan benang blm nyampe kmrn itu).

 

Target selesai cuma 1 hari, bajunya juga mungil gitu..eh tau nya siap dlm 3 hari =D haha.....karna buatnya banyak sela nya sambil mls2an dan nyampur2 buat project lain. Hmm...at least it done ^^ semoga suka deh.

Bahan : ICT Blend 1/2 gulung dan sedikit katun polos putih.

            Hakpen Rose 3/0-4/0